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Onde abrir comércio a retalho de pão, de produtos de pastelaria e de confeitaria?

Análise de saturação em 200 municípios portugueses · CAE 47240Saturação calculada com base na população adulta (20+)

O setor de comércio a retalho de pão, de produtos de pastelaria e de confeitaria (CAE 47240) conta com 1.761 empresas registadas em 200 municípios de Portugal. A média nacional de saturação é de 0.23 empresas por 1.000 habitantes, ajustada pela população adulta (20+).

A saturação varia entre 0.04/1000 e 0.77/1000 habitantes, revelando diferenças significativas entre municípios. Os municípios com maior oportunidade neste setor incluem Odemira, Leiria, Lourinhã, onde a concorrência é consideravelmente inferior à média nacional.

Esta análise ajuda empreendedores a identificar onde abrir um negócio de comércio a retalho de pão, de produtos de pastelaria e de confeitaria com menos concorrência. Os dados empresariais são atualizados diariamente a partir de fontes oficiais. Os dados demográficos baseiam-se nos Censos 2021 do INE.

Média nacional

0.23

empresas /1.000 hab.

Menor saturação

0.04

empresas /1.000 hab.

Maior saturação

0.77

empresas /1.000 hab.

Total de empresas

1.761

em 200 municípios

Melhores oportunidades

Municípios com menos concorrência neste setor comparado com a média nacional

Muito boa−65%

Odemira

25.538 hab. · +13.32% cresc. · 2 empresas

Média nacional0.23

Empresas por 1.000 hab. Menos = menos concorrência.

Muito boa−52%

Leiria

105.017 hab. · +1.35% cresc. · 12 empresas

Média nacional0.23

Empresas por 1.000 hab. Menos = menos concorrência.

Excelente−78%

Lourinhã

21.393 hab. · +1.96% cresc. · 1 empresa

Média nacional0.23

Empresas por 1.000 hab. Menos = menos concorrência.

Muito boa−61%

Faro

55.063 hab. · +4% cresc. · 5 empresas

Média nacional0.23

Empresas por 1.000 hab. Menos = menos concorrência.

Muito boa−61%

Arruda dos Vinhos

10.846 hab. · +4.49% cresc. · 1 empresa

Arruda dos Vinhos0.09

Média nacional0.23

Empresas por 1.000 hab. Menos = menos concorrência.

Palmela

54.852 hab. · +9.58% cresc. · 8 empresas

Média nacional0.23

Empresas por 1.000 hab. Menos = menos concorrência.

Todos os municípios

Apenas > 5.000 hab.

Município	População	Crescimento	Empresas	Sat./1000	vs Média	Score ↓
Média nacional	—	—	—	0.23	—	—
Odemira	25.538	+13.32%	2	0.08	−65%	73
Leiria	105.017	+1.35%	12	0.11	−52%	67
Lourinhã	21.393	+1.96%	1	0.05	−78%	66
Faro	55.063	+4%	5	0.09	−61%	66
Arruda dos Vinhos	10.846	+4.49%	1	0.09	−61%	66
Palmela	54.852	+9.58%	8	0.15	−35%	66
Ponta Delgada	53.630	-2.3%	2	0.04	−83%	65
Sintra	306.280	+2.06%	70	0.23		65
Condeixa-a-Nova	13.592	-2.03%	1	0.07	−70%	64
Portimão	48.174	+7.61%	5	0.1	−57%	64
Alenquer	35.272	+2.72%	4	0.11	−52%	64
São Brás de Alportel	9.220	+5.5%	1	0.11	−52%	64
Sesimbra	41.600	+5.83%	6	0.14	−39%	64
Loures	161.315	+1.05%	23	0.14	−39%	64
Cascais	171.004	+3.7%	30	0.18	−22%	64
Braga	155.968	+6.52%	39	0.25	+9%	63
Lisboa	449.192	-1.25%	134	0.3	+30%	63
Olhão	35.827	-1.72%	2	0.06	−74%	62
Ponte de Lima	34.060	-5.37%	2	0.06	−74%	62
Bragança	29.332	-2.15%	2	0.07	−70%	62
Angra do Heroísmo	27.437	-4.61%	2	0.07	−70%	62
Benavente	23.462	+2.38%	3	0.13	−43%	62
Barcelos	95.486	-3.02%	13	0.14	−39%	62
Santa Maria da Feira	112.411	-1.89%	16	0.14	−39%	62
Oeiras	138.132	-0.27%	23	0.17	−26%	62
Peniche	21.575	-4.77%	1	0.05	−78%	61
Alcobaça	45.733	-3.04%	5	0.11	−52%	61
Loulé	59.040	+3.09%	8	0.14	−39%	61
Setúbal	99.219	+1.91%	16	0.16	−30%	61
Ílhavo	31.970	+1.65%	5	0.16	−30%	61
Odivelas	118.413	+1.99%	24	0.2	−13%	61
Vila da Praia da Vitória	15.804	-7.47%	1	0.06	−74%	60
Caminha	13.426	-5.32%	1	0.07	−70%	60
Figueira da Foz	49.514	-5.11%	4	0.08	−65%	60
Valença	11.350	-3.57%	1	0.09	−61%	60
Bombarral	10.570	-3.39%	1	0.09	−61%	60
Mira	10.218	-2.82%	1	0.1	−57%	60
Moita	52.753	+0.34%	6	0.11	−52%	60
Póvoa de Lanhoso	17.863	-0.65%	2	0.11	−52%	60
Caldas da Rainha	42.126	-1.58%	5	0.12	−48%	60
Silves	30.925	+1.72%	4	0.13	−43%	60
Viana do Castelo	71.403	-3.32%	10	0.14	−39%	60
Marinha Grande	31.919	+0.84%	5	0.16	−30%	60
Amadora	138.662	-2.1%	24	0.17	−26%	60
Lagos	27.559	+7.87%	5	0.18	−22%	60
Torres Vedras	67.634	+4.54%	16	0.24		60
Seixal	133.252	+5.21%	33	0.25	+9%	60
Monção	15.397	-7.35%	1	0.06	−74%	59
Castelo Branco	43.951	-6.84%	4	0.09	−61%	59
Pombal	42.777	-7.38%	4	0.09	−61%	59
Montemor-o-Velho	20.456	-6.11%	2	0.1	−57%	59
Vendas Novas	9.298	-5.07%	1	0.11	−52%	59
Mealhada	16.181	-5.29%	2	0.12	−48%	59
Estarreja	21.600	-2.9%	3	0.14	−39%	59
Batalha	12.569	-1.57%	2	0.16	−30%	59
Gondomar	135.257	-2.24%	23	0.17	−26%	59
Coimbra	117.903	-1.8%	23	0.2	−13%	59
Guimarães	129.254	-0.8%	30	0.23		59
Castelo de Paiva	12.825	-6.85%	1	0.08	−65%	58
Santiago do Cacém	23.192	-6.65%	2	0.09	−61%	58
Nelas	10.913	-6.54%	1	0.09	−61%	58
Cartaxo	19.062	-5.22%	2	0.1	−57%	58
Torres Novas	28.316	-7.1%	3	0.11	−52%	58
Vale de Cambra	18.034	-6.98%	2	0.11	−52%	58
Arouca	17.375	-5.43%	2	0.12	−48%	58
Ribeira Grande	23.220	-2.25%	3	0.13	−43%	58
Vila Verde	37.668	-3.02%	6	0.16	−30%	58
Esposende	28.449	+2.56%	7	0.25	+9%	58
Almada	143.969	+1.84%	36	0.25	+9%	58
Vila Franca de Xira	108.857	+0.47%	27	0.25	+9%	58
Vila Nova de Gaia	249.454	+0.5%	71	0.28	+22%	58
Tomar	30.903	-10.48%	2	0.06	−74%	57
Cantanhede	28.829	-6.51%	4	0.14	−39%	57
Paredes	67.449	-2.88%	13	0.19	−17%	57
Aljezur	5.036	+2.74%	1	0.2	−13%	57
Albufeira	35.809	+8.17%	7	0.2	−13%	57
Tavira	23.098	+5.18%	5	0.22		57
Vila Nova de Famalicão	109.328	-0.22%	28	0.26	+13%	57
Mafra	67.102	+12.82%	27	0.4	+74%	57
Beja	26.923	-6.86%	4	0.15	−35%	56
Salvaterra de Magos	17.787	-2.49%	3	0.17	−26%	56
Oliveira de Azeméis	55.315	-3.55%	12	0.22		56
Rio Maior	17.129	-0.89%	4	0.23		56
Montijo	43.761	+8.71%	14	0.32	+39%	56
Penacova	11.307	-14.02%	1	0.09	−61%	55
Portalegre	18.503	-10.39%	2	0.11	−52%	55
Reguengos de Monsaraz	8.160	-8.84%	1	0.12	−48%	55
Amarante	43.074	-7.37%	6	0.14	−39%	55
Penafiel	56.228	-3.65%	12	0.21	−9%	55
Ourém	36.924	-3.05%	8	0.22		55
Viseu	81.296	+0.28%	23	0.28	+22%	55
Arcos de Valdevez	17.918	-9.32%	2	0.11	−52%	54
Carregal do Sal	7.573	-8.1%	1	0.13	−43%	54
Sertã	12.470	-7%	2	0.16	−30%	54
Oliveira do Hospital	16.446	-6.91%	3	0.18	−22%	54
Cadaval	11.194	-6.02%	2	0.18	−22%	54
Santo Tirso	57.106	-5.34%	12	0.21	−9%	54
Guarda	33.675	-5.7%	7	0.21	−9%	54
Lousã	13.874	-3.4%	3	0.22		54
Trofa	31.695	-1.16%	8	0.25	+9%	54
Entroncamento	16.070	-0.32%	4	0.25	+9%	54
Águeda	38.374	-3.37%	10	0.26	+13%	54
Paços de Ferreira	44.842	-1.32%	12	0.27	+17%	54
Covilhã	39.559	-10.31%	6	0.15	−35%	53
Marco de Canaveses	40.138	-7.31%	7	0.17	−26%	53
Lagoa	10.853	-1.75%	2	0.18	−22%	53
Santarém	48.060	-5%	11	0.23		53
Santa Cruz	33.378	-1.95%	8	0.24		53
Horta	11.658	-4.42%	3	0.26	+13%	53
Amares	15.150	-1.56%	4	0.26	+13%	53
Albergaria-a-Velha	20.410	-1.63%	6	0.29	+26%	53
Ovar	45.327	-0.8%	13	0.29	+26%	53
Valongo	76.849	+0.87%	23	0.3	+30%	53
Baião	14.633	-14.56%	1	0.07	−70%	52
Serpa	11.545	-11.94%	1	0.09	−61%	52
Câmara de Lobos	25.192	-9.82%	3	0.12	−48%	52
Ponte de Sor	12.844	-8.81%	2	0.16	−30%	52
Castro Marim	5.477	-4.56%	1	0.18	−22%	52
Arraiolos	5.570	-10.28%	1	0.18	−22%	52
Fundão	22.682	-9.28%	4	0.18	−22%	52
Almeirim	17.945	-5.84%	4	0.22		52
Barreiro	63.885	-0.53%	18	0.28	+22%	52
Maia	109.081	-0.24%	37	0.34	+48%	52
Montalegre	8.251	-12.11%	1	0.12	−48%	51
Alpiarça	5.771	-9.44%	1	0.17	−26%	51
Almodôvar	5.690	-9.89%	1	0.18	−22%	51
Redondo	5.274	-10.6%	1	0.19	−17%	51
Sever do Vouga	9.409	-10.46%	2	0.21	−9%	51
São João da Madeira	18.363	+1.98%	6	0.33	+43%	51
Lousada	37.918	-0.05%	13	0.34	+48%	51
Trancoso	7.333	-14.83%	1	0.14	−39%	50
Chamusca	7.249	-15.71%	1	0.14	−39%	50
São João da Pesqueira	5.735	-13.96%	1	0.17	−26%	50
Vieira do Minho	10.263	-8.05%	2	0.19	−17%	50
Ansião	9.929	-11.08%	2	0.2	−13%	50
Montemor-o-Novo	13.264	-9.39%	3	0.23		50
Mortágua	7.796	-6.7%	2	0.26	+13%	50
Anadia	23.342	-5.55%	7	0.3	+30%	50
Pinhel	7.124	-15.94%	1	0.14	−39%	49
Valpaços	12.940	-12.92%	2	0.15	−35%	49
Machico	16.230	-10.24%	3	0.18	−22%	49
Vila Flor	5.269	-9.66%	1	0.19	−17%	49
Sabugal	10.121	-10.08%	2	0.2	−13%	49
Chaves	32.178	-8.86%	7	0.22		49
Évora	43.745	-5.33%	14	0.32	+39%	49
Murtosa	8.509	-1.03%	3	0.35	+52%	49
Vagos	18.685	+0.15%	7	0.37	+61%	49
Póvoa de Varzim	52.077	+1.34%	20	0.38	+65%	49
Idanha-a-Nova	7.339	-14.01%	1	0.14	−39%	48
Vinhais	7.061	-14.32%	1	0.14	−39%	48
Celorico de Basto	14.625	-12.22%	3	0.21	−9%	48
Espinho	26.220	-2.34%	8	0.31	+35%	48
Campo Maior	6.403	-4.9%	2	0.31	+35%	48
Vila Real	41.022	-4.4%	14	0.34	+48%	48
Sines	11.498	-0.28%	4	0.35	+52%	48
Vizela	19.556	+0.67%	8	0.41	+78%	48
Mértola	5.450	-14.68%	1	0.18	−22%	47
Celorico da Beira	5.661	-14.43%	1	0.18	−22%	47
Abrantes	29.214	-12.7%	6	0.21	−9%	47
Macedo de Cavaleiros	12.364	-9.67%	3	0.24		47
Matosinhos	142.760	-1.66%	58	0.41	+78%	47
Porto	194.972	-2.44%	81	0.42	+83%	47
Vila do Conde	65.414	+1.62%	28	0.43	+87%	47
Mondim de Basto	5.399	-14.45%	1	0.19	−17%	46
Cinfães	14.724	-13.2%	3	0.2	−13%	46
Ponta do Sol	6.786	-5.66%	2	0.29	+26%	46
Aveiro	66.566	+3.19%	33	0.5	+117%	46
Resende	8.440	-11.55%	2	0.24		45
Vila Nova de Poiares	5.726	-6.57%	2	0.35	+52%	45
Grândola	11.460	-6.77%	4	0.35	+52%	45
Funchal	87.595	-5.46%	33	0.38	+65%	44
Gouveia	10.649	-12.99%	3	0.28	+22%	43
Fafe	40.300	-4.22%	17	0.42	+83%	43
Felgueiras	45.650	-3.82%	21	0.46	+100%	43
São Pedro do Sul	12.900	-10.17%	4	0.31	+35%	42
Alcácer do Sal	9.355	-14.82%	3	0.32	+39%	42
Elvas	16.734	-10.17%	6	0.36	+57%	40
Oliveira do Bairro	18.741	+0.45%	11	0.59	+157%	38
Oliveira de Frades	7.842	-7.36%	4	0.51	+122%	36
Seia	18.823	-11.93%	9	0.48	+109%	34
Vila Real de Santo António	15.291	-1.73%	9	0.59	+157%	32
Estremoz	10.673	-11.44%	6	0.56	+143%	31
Ferreira do Zêzere	6.614	-9.5%	4	0.6	+161%	30

183 municípios · Score: baixa saturação (40%) + crescimento populacional (25%) + população (15%) + emprego (10%) + atividade económica (10%)

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