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Onde abrir restaurantes tipo tradicional?

Análise de saturação em 305 municípios portugueses · CAE 56111Saturação calculada com base na população adulta (20+)

O setor de restaurantes tipo tradicional (CAE 56111) conta com 38.718 empresas registadas em 305 municípios de Portugal. A média nacional de saturação é de 4.58 empresas por 1.000 habitantes, ajustada pela população adulta (20+).

A saturação varia entre 0.42/1000 e 23.01/1000 habitantes, revelando diferenças significativas entre municípios. Os municípios com maior oportunidade neste setor incluem Sintra, Odemira, Mafra, onde a concorrência é consideravelmente inferior à média nacional.

Esta análise ajuda empreendedores a identificar onde abrir um negócio de restaurantes tipo tradicional com menos concorrência. Os dados empresariais são atualizados diariamente a partir de fontes oficiais. Os dados demográficos baseiam-se nos Censos 2021 do INE.

Média nacional

4.58

empresas /1.000 hab.

Menor saturação

0.42

empresas /1.000 hab.

Maior saturação

23.01

empresas /1.000 hab.

Total de empresas

38.718

em 305 municípios

Melhores oportunidades

Municípios com menos concorrência neste setor comparado com a média nacional

Razoável−14%

Sintra

306.280 hab. · +2.06% cresc. · 1210 empresas

Média nacional4.58

Empresas por 1.000 hab. Menos = menos concorrência.

Odemira

25.538 hab. · +13.32% cresc. · 116 empresas

Média nacional4.58

Empresas por 1.000 hab. Menos = menos concorrência.

Mafra

67.102 hab. · +12.82% cresc. · 318 empresas

Média nacional4.58

Empresas por 1.000 hab. Menos = menos concorrência.

Vila Nova de Gaia

249.454 hab. · +0.5% cresc. · 753 empresas

Vila Nova de Gaia3.02

Média nacional4.58

Empresas por 1.000 hab. Menos = menos concorrência.

Razoável−28%

Palmela

54.852 hab. · +9.58% cresc. · 182 empresas

Média nacional4.58

Empresas por 1.000 hab. Menos = menos concorrência.

Braga

155.968 hab. · +6.52% cresc. · 692 empresas

Média nacional4.58

Empresas por 1.000 hab. Menos = menos concorrência.

Todos os municípios

Apenas > 5.000 hab.

Município	População	Crescimento	Empresas	Sat./1000	vs Média	Score ↓
Média nacional	—	—	—	4.58	—	—
Sintra	306.280	+2.06%	1210	3.95	−14%	70
Odemira	25.538	+13.32%	116	4.54		70
Mafra	67.102	+12.82%	318	4.74		69
Vila Nova de Gaia	249.454	+0.5%	753	3.02	−34%	68
Palmela	54.852	+9.58%	182	3.32	−28%	68
Braga	155.968	+6.52%	692	4.44		68
Sobral de Monte Agraço	8.343	+3.78%	18	2.16	−53%	67
Torres Vedras	67.634	+4.54%	206	3.05	−33%	67
Seixal	133.252	+5.21%	472	3.54	−23%	67
Barcelos	95.486	-3.02%	194	2.03	−56%	66
Vila Nova de Famalicão	109.328	-0.22%	270	2.47	−46%	66
Madalena	5.113	+4.46%	17	3.32	−28%	66
Leiria	105.017	+1.35%	389	3.7	−19%	66
Montijo	43.761	+8.71%	183	4.18	−9%	66
Paços de Ferreira	44.842	-1.32%	68	1.52	−67%	65
Valongo	76.849	+0.87%	140	1.82	−60%	65
Lousada	37.918	-0.05%	79	2.08	−55%	65
Santa Maria da Feira	112.411	-1.89%	264	2.35	−49%	65
Maia	109.081	-0.24%	302	2.77	−40%	65
Alenquer	35.272	+2.72%	108	3.06	−33%	65
Guimarães	129.254	-0.8%	412	3.19	−30%	65
Vila Franca de Xira	108.857	+0.47%	350	3.22	−30%	65
Arruda dos Vinhos	10.846	+4.49%	36	3.32	−28%	65
Alcochete	14.792	+8.96%	72	4.87	+6%	65
Moita	52.753	+0.34%	62	1.18	−74%	64
Oliveira de Azeméis	55.315	-3.55%	91	1.65	−64%	64
Gondomar	135.257	-2.24%	264	1.95	−57%	64
Albergaria-a-Velha	20.410	-1.63%	45	2.2	−52%	64
Lourinhã	21.393	+1.96%	59	2.76	−40%	64
Oliveira do Bairro	18.741	+0.45%	52	2.77	−40%	64
Vizela	19.556	+0.67%	58	2.97	−35%	64
Vila do Conde	65.414	+1.62%	198	3.03	−34%	64
Loures	161.315	+1.05%	671	4.16	−9%	64
Felgueiras	45.650	-3.82%	94	2.06	−55%	63
Murtosa	8.509	-1.03%	19	2.23	−51%	63
Amares	15.150	-1.56%	34	2.24	−51%	63
Trofa	31.695	-1.16%	74	2.33	−49%	63
Paredes	67.449	-2.88%	158	2.34	−49%	63
Entroncamento	16.070	-0.32%	42	2.61	−43%	63
Vagos	18.685	+0.15%	65	3.48	−24%	63
Esposende	28.449	+2.56%	132	4.64		63
Odivelas	118.413	+1.99%	577	4.87	+6%	63
Aljustrel	7.446	-4.14%	10	1.34	−71%	62
Ribeira Grande	23.220	-2.25%	33	1.42	−69%	62
Bombarral	10.570	-3.39%	18	1.7	−63%	62
Angra do Heroísmo	27.437	-4.61%	59	2.15	−53%	62
Horta	11.658	-4.42%	27	2.32	−49%	62
Porto de Mós	19.135	-4.68%	48	2.51	−45%	62
Vila Verde	37.668	-3.02%	96	2.55	−44%	62
Estarreja	21.600	-2.9%	55	2.55	−44%	62
Ponta Delgada	53.630	-2.3%	164	3.06	−33%	62
Viana do Castelo	71.403	-3.32%	220	3.08	−33%	62
Póvoa de Varzim	52.077	+1.34%	213	4.09	−11%	62
Ílhavo	31.970	+1.65%	142	4.44		62
São Brás de Alportel	9.220	+5.5%	44	4.77		62
Almada	143.969	+1.84%	753	5.23	+14%	62
Sesimbra	41.600	+5.83%	219	5.26	+15%	62
Aveiro	66.566	+3.19%	387	5.81	+27%	62
Castro Verde	5.701	-5.54%	8	1.4	−69%	61
Montemor-o-Velho	20.456	-6.11%	35	1.71	−63%	61
Fafe	40.300	-4.22%	79	1.96	−57%	61
Santo Tirso	57.106	-5.34%	122	2.14	−53%	61
Penafiel	56.228	-3.65%	141	2.51	−45%	61
Anadia	23.342	-5.55%	61	2.61	−43%	61
Azambuja	17.538	-1.8%	50	2.85	−38%	61
Póvoa de Lanhoso	17.863	-0.65%	56	3.13	−32%	61
Alcobaça	45.733	-3.04%	156	3.41	−26%	61
Condeixa-a-Nova	13.592	-2.03%	47	3.46	−24%	61
Caldas da Rainha	42.126	-1.58%	146	3.47	−24%	61
Águeda	38.374	-3.37%	140	3.65	−20%	61
Rio Maior	17.129	-0.89%	63	3.68	−20%	61
Ovar	45.327	-0.8%	177	3.9	−15%	61
Amadora	138.662	-2.1%	574	4.14	−10%	61
Marinha Grande	31.919	+0.84%	133	4.17	−9%	61
Coimbra	117.903	-1.8%	563	4.78		61
Viseu	81.296	+0.28%	408	5.02	+10%	61
Marco de Canaveses	40.138	-7.31%	56	1.4	−69%	60
Castelo de Paiva	12.825	-6.85%	18	1.4	−69%	60
Vila Nova da Barquinha	5.781	-4.18%	11	1.9	−59%	60
Vale de Cambra	18.034	-6.98%	43	2.38	−48%	60
Castelo Branco	43.951	-6.84%	113	2.57	−44%	60
Arouca	17.375	-5.43%	45	2.59	−43%	60
Salvaterra de Magos	17.787	-2.49%	46	2.59	−43%	60
Ponte de Lima	34.060	-5.37%	105	3.08	−33%	60
Bragança	29.332	-2.15%	92	3.14	−31%	60
Barreiro	63.885	-0.53%	225	3.52	−23%	60
Batalha	12.569	-1.57%	54	4.3	−6%	60
Benavente	23.462	+2.38%	113	4.82	+5%	60
Setúbal	99.219	+1.91%	528	5.32	+16%	60
Faro	55.063	+4%	339	6.16	+34%	60
Oeiras	138.132	-0.27%	869	6.29	+37%	60
Cascais	171.004	+3.7%	1370	8.01	+75%	60
Almodôvar	5.690	-9.89%	4	0.7	−85%	59
Cadaval	11.194	-6.02%	22	1.97	−57%	59
Paredes de Coura	7.293	-6.15%	15	2.06	−55%	59
Monção	15.397	-7.35%	32	2.08	−55%	59
Mortágua	7.796	-6.7%	19	2.44	−47%	59
Vila da Praia da Vitória	15.804	-7.47%	39	2.47	−46%	59
Oliveira do Hospital	16.446	-6.91%	41	2.49	−46%	59
Beja	26.923	-6.86%	75	2.79	−39%	59
Campo Maior	6.403	-4.9%	19	2.97	−35%	59
Guarda	33.675	-5.7%	102	3.03	−34%	59
Pombal	42.777	-7.38%	136	3.18	−31%	59
Mira	10.218	-2.82%	36	3.52	−23%	59
Ourém	36.924	-3.05%	159	4.31	−6%	59
Óbidos	9.880	+1.27%	49	4.96	+8%	59
São João da Madeira	18.363	+1.98%	99	5.39	+18%	59
Matosinhos	142.760	-1.66%	786	5.51	+20%	59
Penalva do Castelo	6.241	-7.83%	6	0.96	−79%	58
Vila Franca do Campo	8.185	-8.07%	11	1.34	−71%	58
Mangualde	15.344	-7.93%	22	1.43	−69%	58
Vila Viçosa	6.225	-11.2%	10	1.61	−65%	58
Soure	14.765	-10.31%	24	1.63	−64%	58
Redondo	5.274	-10.6%	9	1.71	−63%	58
Fundão	22.682	-9.28%	42	1.85	−60%	58
Carregal do Sal	7.573	-8.1%	15	1.98	−57%	58
Cabeceiras de Basto	12.745	-6.89%	27	2.12	−54%	58
Nelas	10.913	-6.54%	27	2.47	−46%	58
Miranda do Corvo	10.110	-8.37%	28	2.77	−40%	58
Vila Nova de Poiares	5.726	-6.57%	17	2.97	−35%	58
Torres Novas	28.316	-7.1%	94	3.32	−28%	58
Cantanhede	28.829	-6.51%	100	3.47	−24%	58
Vila Real	41.022	-4.4%	160	3.9	−15%	58
Santarém	48.060	-5%	190	3.95	−14%	58
Lousã	13.874	-3.4%	55	3.96	−14%	58
Olhão	35.827	-1.72%	154	4.3	−6%	58
Vila Nova de Cerveira	7.450	-3.59%	33	4.43		58
Vila Pouca de Aguiar	10.331	-10.43%	7	0.68	−85%	57
Belmonte	5.319	-9.53%	8	1.5	−67%	57
Vieira do Minho	10.263	-8.05%	16	1.56	−66%	57
Ansião	9.929	-11.08%	17	1.71	−63%	57
Moimenta da Beira	7.905	-7.85%	16	2.02	−56%	57
Santa Comba Dão	8.988	-8.24%	24	2.67	−42%	57
Ferreira do Alentejo	6.450	-6.92%	18	2.79	−39%	57
Tábua	9.372	-7.55%	27	2.88	−37%	57
Amarante	43.074	-7.37%	131	3.04	−34%	57
Sertã	12.470	-7%	38	3.05	−33%	57
Santiago do Cacém	23.192	-6.65%	83	3.58	−22%	57
Cartaxo	19.062	-5.22%	76	3.99	−13%	57
Vendas Novas	9.298	-5.07%	38	4.09	−11%	57
Mealhada	16.181	-5.29%	78	4.82	+5%	57
Évora	43.745	-5.33%	222	5.07	+11%	57
Celorico de Basto	14.625	-12.22%	19	1.3	−72%	56
Sátão	9.333	-11.36%	14	1.5	−67%	56
Sabugal	10.121	-10.08%	16	1.58	−66%	56
Macedo de Cavaleiros	12.364	-9.67%	24	1.94	−58%	56
Alpiarça	5.771	-9.44%	13	2.25	−51%	56
Chaves	32.178	-8.86%	75	2.33	−49%	56
Tondela	22.133	-10.49%	55	2.48	−46%	56
Arcos de Valdevez	17.918	-9.32%	46	2.57	−44%	56
Ponte de Sor	12.844	-8.81%	34	2.65	−42%	56
Arraiolos	5.570	-10.28%	17	3.05	−33%	56
Ferreira do Zêzere	6.614	-9.5%	21	3.18	−31%	56
Sever do Vouga	9.409	-10.46%	30	3.19	−30%	56
Alcanena	10.355	-10.07%	34	3.28	−28%	56
Montemor-o-Novo	13.264	-9.39%	44	3.32	−28%	56
Oliveira de Frades	7.842	-7.36%	29	3.7	−19%	56
Peniche	21.575	-4.77%	96	4.45		56
Figueira da Foz	49.514	-5.11%	221	4.46		56
Silves	30.925	+1.72%	192	6.21	+36%	56
Serpa	11.545	-11.94%	14	1.21	−74%	55
Mogadouro	7.363	-13.01%	9	1.22	−73%	55
Vila Nova de Foz Côa	5.512	-13.79%	7	1.27	−72%	55
Alijó	9.078	-12.19%	12	1.32	−71%	55
Miranda do Douro	5.679	-13.62%	8	1.41	−69%	55
Resende	8.440	-11.55%	12	1.42	−69%	55
Alvaiázere	5.445	-14.4%	8	1.47	−68%	55
São João da Pesqueira	5.735	-13.96%	10	1.74	−62%	55
Vila Flor	5.269	-9.66%	10	1.9	−59%	55
Mação	5.689	-12.76%	11	1.93	−58%	55
Borba	5.415	-12.34%	11	2.03	−56%	55
Ribeira de Pena	5.011	-10.09%	11	2.2	−52%	55
Penacova	11.307	-14.02%	26	2.3	−50%	55
Lamego	20.559	-8.91%	49	2.38	−48%	55
Tarouca	6.073	-8.51%	16	2.63	−43%	55
Tomar	30.903	-10.48%	94	3.04	−34%	55
Ponte da Barca	9.399	-8.43%	31	3.3	−28%	55
Covilhã	39.559	-10.31%	134	3.39	−26%	55
Portalegre	18.503	-10.39%	67	3.62	−21%	55
Arganil	9.524	-8.89%	35	3.67	−20%	55
Espinho	26.220	-2.34%	136	5.19	+13%	55
Valença	11.350	-3.57%	64	5.64	+23%	55
Santa Cruz	33.378	-1.95%	190	5.69	+24%	55
Sines	11.498	-0.28%	79	6.87	+50%	55
Lisboa	449.192	-1.25%	6120	13.62	+197%	55
Melgaço	6.945	-15.63%	10	1.44	−69%	54
Valpaços	12.940	-12.92%	19	1.47	−68%	54
Gouveia	10.649	-12.99%	20	1.88	−59%	54
Proença-a-Nova	6.328	-13.8%	12	1.9	−59%	54
Trancoso	7.333	-14.83%	14	1.91	−58%	54
Coruche	14.716	-12.98%	35	2.38	−48%	54
Abrantes	29.214	-12.7%	70	2.4	−48%	54
Mirandela	18.270	-10.34%	48	2.63	−43%	54
Seia	18.823	-11.93%	53	2.82	−38%	54
Vouzela	8.189	-9.31%	28	3.42	−25%	54
Estremoz	10.673	-11.44%	42	3.94	−14%	54
Almeirim	17.945	-5.84%	90	5.02	+10%	54
Caminha	13.426	-5.32%	71	5.29	+16%	54
Tavira	23.098	+5.18%	196	8.49	+85%	54
Vinhais	7.061	-14.32%	10	1.42	−69%	53
Pinhel	7.124	-15.94%	15	2.11	−54%	53
Celorico da Beira	5.661	-14.43%	13	2.3	−50%	53
Castro Daire	11.736	-10.45%	34	2.9	−37%	53
São Pedro do Sul	12.900	-10.17%	40	3.1	−32%	53
Reguengos de Monsaraz	8.160	-8.84%	38	4.66		53
Porto	194.972	-2.44%	1748	8.97	+96%	53
Santa Marta de Penaguião	5.271	-17.07%	9	1.71	−63%	52
Baião	14.633	-14.56%	30	2.05	−55%	52
Cinfães	14.724	-13.2%	34	2.31	−50%	52
Chamusca	7.249	-15.71%	19	2.62	−43%	52
Montalegre	8.251	-12.11%	26	3.15	−31%	52
Câmara de Lobos	25.192	-9.82%	83	3.29	−28%	52
Lagos	27.559	+7.87%	284	10.31	+125%	52
Moura	10.531	-12.59%	15	1.42	−69%	51
Mondim de Basto	5.399	-14.45%	14	2.59	−43%	51
Peso da Régua	12.296	-15.12%	36	2.93	−36%	51
Elvas	16.734	-10.17%	77	4.6		51
Mértola	5.450	-14.68%	21	3.85	−16%	50
Ribeira Brava	10.245	-5.2%	54	5.27	+15%	50
Ponta do Sol	6.786	-5.66%	40	5.89	+29%	50
Grândola	11.460	-6.77%	81	7.07	+54%	50
Nisa	5.266	-20.11%	10	1.9	−59%	49
Torre de Moncorvo	6.066	-20.37%	13	2.14	−53%	49
Almeida	5.348	-18.71%	14	2.62	−43%	49
Terras de Bouro	5.384	-12.34%	23	4.27	−7%	49
Machico	16.230	-10.24%	81	4.99	+9%	49
Nazaré	12.332	-1.83%	117	9.49	+107%	49
Idanha-a-Nova	7.339	-14.01%	31	4.22	−8%	48
Portimão	48.174	+7.61%	611	12.68	+177%	48
Vila Real de Santo António	15.291	-1.73%	139	9.09	+98%	47
Alcácer do Sal	9.355	-14.82%	66	7.06	+54%	46
Aljezur	5.036	+2.74%	61	12.11	+164%	46
Funchal	87.595	-5.46%	920	10.5	+129%	45
Santana	5.576	-15.11%	33	5.92	+29%	44
Castro Marim	5.477	-4.56%	54	9.86	+115%	44
Loulé	59.040	+3.09%	815	13.8	+201%	44
Albufeira	35.809	+8.17%	673	18.79	+310%	34
Lagoa	10.853	-1.75%	247	22.76	+397%	23

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