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Onde abrir restaurantes tipo tradicional?

Análise de saturação em 305 municípios portugueses · CAE 56111Saturação calculada com base na população adulta (20+)

O setor de restaurantes tipo tradicional (CAE 56111) conta com 38.473 empresas registadas em 305 municípios de Portugal. A média nacional de saturação é de 4.55 empresas por 1.000 habitantes, ajustada pela população adulta (20+).

A saturação varia entre 0.42/1000 e 22.65/1000 habitantes, revelando diferenças significativas entre municípios. Os municípios com maior oportunidade neste setor incluem Sintra, Odemira, Mafra, onde a concorrência é consideravelmente inferior à média nacional.

Esta análise ajuda empreendedores a identificar onde abrir um negócio de restaurantes tipo tradicional com menos concorrência. Os dados empresariais são atualizados diariamente a partir de fontes oficiais. Os dados demográficos baseiam-se nos Censos 2021 do INE.

Média nacional

4.55

empresas /1.000 hab.

Menor saturação

0.42

empresas /1.000 hab.

Maior saturação

22.65

empresas /1.000 hab.

Total de empresas

38.473

em 305 municípios

Melhores oportunidades

Municípios com menos concorrência neste setor comparado com a média nacional

Razoável−14%

Sintra

306.280 hab. · +2.06% cresc. · 1197 empresas

Média nacional4.55

Empresas por 1.000 hab. Menos = menos concorrência.

Odemira

25.538 hab. · +13.32% cresc. · 114 empresas

Média nacional4.55

Empresas por 1.000 hab. Menos = menos concorrência.

Mafra

67.102 hab. · +12.82% cresc. · 317 empresas

Média nacional4.55

Empresas por 1.000 hab. Menos = menos concorrência.

Razoável−28%

Palmela

54.852 hab. · +9.58% cresc. · 180 empresas

Média nacional4.55

Empresas por 1.000 hab. Menos = menos concorrência.

Braga

155.968 hab. · +6.52% cresc. · 687 empresas

Média nacional4.55

Empresas por 1.000 hab. Menos = menos concorrência.

Muito boa−53%

Sobral de Monte Agraço

8.343 hab. · +3.78% cresc. · 18 empresas

Sobral de Monte Agraço2.16

Média nacional4.55

Empresas por 1.000 hab. Menos = menos concorrência.

Todos os municípios

Apenas > 5.000 hab.

Município	População	Crescimento	Empresas	Sat./1000	vs Média	Score ↓
Média nacional	—	—	—	4.55	—	—
Sintra	306.280	+2.06%	1197	3.91	−14%	70
Odemira	25.538	+13.32%	114	4.46		70
Mafra	67.102	+12.82%	317	4.72		69
Palmela	54.852	+9.58%	180	3.28	−28%	68
Braga	155.968	+6.52%	687	4.4		68
Sobral de Monte Agraço	8.343	+3.78%	18	2.16	−53%	67
Vila Nova de Gaia	249.454	+0.5%	747	2.99	−34%	67
Torres Vedras	67.634	+4.54%	206	3.05	−33%	67
Seixal	133.252	+5.21%	468	3.51	−23%	67
Barcelos	95.486	-3.02%	193	2.02	−56%	66
Vila Nova de Famalicão	109.328	-0.22%	269	2.46	−46%	66
Madalena	5.113	+4.46%	17	3.32	−27%	66
Leiria	105.017	+1.35%	388	3.69	−19%	66
Paços de Ferreira	44.842	-1.32%	68	1.52	−67%	65
Valongo	76.849	+0.87%	140	1.82	−60%	65
Lousada	37.918	-0.05%	78	2.06	−55%	65
Santa Maria da Feira	112.411	-1.89%	263	2.34	−49%	65
Maia	109.081	-0.24%	300	2.75	−40%	65
Vila Franca de Xira	108.857	+0.47%	344	3.16	−31%	65
Guimarães	129.254	-0.8%	411	3.18	−30%	65
Arruda dos Vinhos	10.846	+4.49%	35	3.23	−29%	65
Montijo	43.761	+8.71%	183	4.18	−8%	65
Moita	52.753	+0.34%	62	1.18	−74%	64
Oliveira de Azeméis	55.315	-3.55%	90	1.63	−64%	64
Gondomar	135.257	-2.24%	263	1.94	−57%	64
Albergaria-a-Velha	20.410	-1.63%	45	2.2	−52%	64
Lourinhã	21.393	+1.96%	58	2.71	−40%	64
Oliveira do Bairro	18.741	+0.45%	52	2.77	−39%	64
Vizela	19.556	+0.67%	58	2.97	−35%	64
Vila do Conde	65.414	+1.62%	195	2.98	−35%	64
Alenquer	35.272	+2.72%	108	3.06	−33%	64
Loures	161.315	+1.05%	669	4.15	−9%	64
Alcochete	14.792	+8.96%	72	4.87	+7%	64
Felgueiras	45.650	-3.82%	94	2.06	−55%	63
Amares	15.150	-1.56%	33	2.18	−52%	63
Horta	11.658	-4.42%	26	2.23	−51%	63
Murtosa	8.509	-1.03%	19	2.23	−51%	63
Trofa	31.695	-1.16%	73	2.3	−49%	63
Paredes	67.449	-2.88%	158	2.34	−49%	63
Entroncamento	16.070	-0.32%	41	2.55	−44%	63
Odivelas	118.413	+1.99%	570	4.81	+6%	63
Aljustrel	7.446	-4.14%	10	1.34	−71%	62
Ribeira Grande	23.220	-2.25%	33	1.42	−69%	62
Bombarral	10.570	-3.39%	18	1.7	−63%	62
Angra do Heroísmo	27.437	-4.61%	59	2.15	−53%	62
Penafiel	56.228	-3.65%	138	2.45	−46%	62
Viana do Castelo	71.403	-3.32%	218	3.05	−33%	62
Ponta Delgada	53.630	-2.3%	164	3.06	−33%	62
Vagos	18.685	+0.15%	65	3.48	−24%	62
Póvoa de Varzim	52.077	+1.34%	213	4.09	−10%	62
Ílhavo	31.970	+1.65%	141	4.41		62
Esposende	28.449	+2.56%	132	4.64		62
São Brás de Alportel	9.220	+5.5%	44	4.77		62
Sesimbra	41.600	+5.83%	219	5.26	+16%	62
Aveiro	66.566	+3.19%	385	5.78	+27%	62
Castro Verde	5.701	-5.54%	8	1.4	−69%	61
Montemor-o-Velho	20.456	-6.11%	35	1.71	−62%	61
Fafe	40.300	-4.22%	78	1.94	−57%	61
Santo Tirso	57.106	-5.34%	122	2.14	−53%	61
Porto de Mós	19.135	-4.68%	48	2.51	−45%	61
Anadia	23.342	-5.55%	59	2.53	−44%	61
Salvaterra de Magos	17.787	-2.49%	45	2.53	−44%	61
Estarreja	21.600	-2.9%	55	2.55	−44%	61
Vila Verde	37.668	-3.02%	96	2.55	−44%	61
Azambuja	17.538	-1.8%	49	2.79	−39%	61
Póvoa de Lanhoso	17.863	-0.65%	55	3.08	−32%	61
Alcobaça	45.733	-3.04%	154	3.37	−26%	61
Condeixa-a-Nova	13.592	-2.03%	47	3.46	−24%	61
Águeda	38.374	-3.37%	140	3.65	−20%	61
Rio Maior	17.129	-0.89%	63	3.68	−19%	61
Ovar	45.327	-0.8%	177	3.9	−14%	61
Marinha Grande	31.919	+0.84%	131	4.1	−10%	61
Amadora	138.662	-2.1%	569	4.1	−10%	61
Benavente	23.462	+2.38%	111	4.73		61
Coimbra	117.903	-1.8%	560	4.75		61
Almada	143.969	+1.84%	751	5.22	+15%	61
Setúbal	99.219	+1.91%	519	5.23	+15%	61
Marco de Canaveses	40.138	-7.31%	56	1.4	−69%	60
Castelo de Paiva	12.825	-6.85%	18	1.4	−69%	60
Vila Nova da Barquinha	5.781	-4.18%	11	1.9	−58%	60
Vale de Cambra	18.034	-6.98%	42	2.33	−49%	60
Arouca	17.375	-5.43%	44	2.53	−44%	60
Castelo Branco	43.951	-6.84%	112	2.55	−44%	60
Ponte de Lima	34.060	-5.37%	104	3.05	−33%	60
Bragança	29.332	-2.15%	92	3.14	−31%	60
Caldas da Rainha	42.126	-1.58%	145	3.44	−24%	60
Barreiro	63.885	-0.53%	225	3.52	−23%	60
Batalha	12.569	-1.57%	54	4.3	−5%	60
Viseu	81.296	+0.28%	405	4.98	+9%	60
Faro	55.063	+4%	337	6.12	+35%	60
Oeiras	138.132	-0.27%	868	6.28	+38%	60
Almodôvar	5.690	-9.89%	4	0.7	−85%	59
Cadaval	11.194	-6.02%	22	1.97	−57%	59
Paredes de Coura	7.293	-6.15%	15	2.06	−55%	59
Monção	15.397	-7.35%	32	2.08	−54%	59
Oliveira do Hospital	16.446	-6.91%	40	2.43	−47%	59
Mortágua	7.796	-6.7%	19	2.44	−46%	59
Vila da Praia da Vitória	15.804	-7.47%	39	2.47	−46%	59
Beja	26.923	-6.86%	75	2.79	−39%	59
Guarda	33.675	-5.7%	102	3.03	−33%	59
Mira	10.218	-2.82%	36	3.52	−23%	59
Ourém	36.924	-3.05%	159	4.31	−5%	59
Óbidos	9.880	+1.27%	48	4.86	+7%	59
São João da Madeira	18.363	+1.98%	98	5.34	+17%	59
Matosinhos	142.760	-1.66%	783	5.48	+20%	59
Cascais	171.004	+3.7%	1365	7.98	+75%	59
Penalva do Castelo	6.241	-7.83%	6	0.96	−79%	58
Vila Franca do Campo	8.185	-8.07%	11	1.34	−71%	58
Mangualde	15.344	-7.93%	22	1.43	−69%	58
Vila Viçosa	6.225	-11.2%	10	1.61	−65%	58
Soure	14.765	-10.31%	24	1.63	−64%	58
Redondo	5.274	-10.6%	9	1.71	−62%	58
Fundão	22.682	-9.28%	42	1.85	−59%	58
Carregal do Sal	7.573	-8.1%	14	1.85	−59%	58
Cabeceiras de Basto	12.745	-6.89%	27	2.12	−53%	58
Nelas	10.913	-6.54%	27	2.47	−46%	58
Miranda do Corvo	10.110	-8.37%	27	2.67	−41%	58
Campo Maior	6.403	-4.9%	19	2.97	−35%	58
Vila Nova de Poiares	5.726	-6.57%	17	2.97	−35%	58
Pombal	42.777	-7.38%	136	3.18	−30%	58
Torres Novas	28.316	-7.1%	92	3.25	−29%	58
Cantanhede	28.829	-6.51%	99	3.43	−25%	58
Vila Real	41.022	-4.4%	158	3.85	−15%	58
Lousã	13.874	-3.4%	54	3.89	−15%	58
Santarém	48.060	-5%	189	3.93	−14%	58
Olhão	35.827	-1.72%	153	4.27	−6%	58
Vila Pouca de Aguiar	10.331	-10.43%	7	0.68	−85%	57
Belmonte	5.319	-9.53%	8	1.5	−67%	57
Vieira do Minho	10.263	-8.05%	16	1.56	−66%	57
Ansião	9.929	-11.08%	17	1.71	−62%	57
Moimenta da Beira	7.905	-7.85%	16	2.02	−56%	57
Santa Comba Dão	8.988	-8.24%	24	2.67	−41%	57
Ferreira do Alentejo	6.450	-6.92%	18	2.79	−39%	57
Tábua	9.372	-7.55%	27	2.88	−37%	57
Amarante	43.074	-7.37%	128	2.97	−35%	57
Sertã	12.470	-7%	38	3.05	−33%	57
Santiago do Cacém	23.192	-6.65%	83	3.58	−21%	57
Cartaxo	19.062	-5.22%	75	3.93	−14%	57
Vendas Novas	9.298	-5.07%	37	3.98	−13%	57
Vila Nova de Cerveira	7.450	-3.59%	33	4.43		57
Mealhada	16.181	-5.29%	77	4.76		57
Celorico de Basto	14.625	-12.22%	19	1.3	−71%	56
Sátão	9.333	-11.36%	14	1.5	−67%	56
Sabugal	10.121	-10.08%	16	1.58	−65%	56
Macedo de Cavaleiros	12.364	-9.67%	24	1.94	−57%	56
Alpiarça	5.771	-9.44%	13	2.25	−51%	56
Chaves	32.178	-8.86%	75	2.33	−49%	56
Tondela	22.133	-10.49%	55	2.48	−45%	56
Arcos de Valdevez	17.918	-9.32%	46	2.57	−44%	56
Ponte de Sor	12.844	-8.81%	34	2.65	−42%	56
Arraiolos	5.570	-10.28%	17	3.05	−33%	56
Sever do Vouga	9.409	-10.46%	30	3.19	−30%	56
Alcanena	10.355	-10.07%	34	3.28	−28%	56
Montemor-o-Novo	13.264	-9.39%	44	3.32	−27%	56
Oliveira de Frades	7.842	-7.36%	29	3.7	−19%	56
Peniche	21.575	-4.77%	94	4.36		56
Figueira da Foz	49.514	-5.11%	221	4.46		56
Évora	43.745	-5.33%	222	5.07	+11%	56
Mogadouro	7.363	-13.01%	8	1.09	−76%	55
Serpa	11.545	-11.94%	13	1.13	−75%	55
Miranda do Douro	5.679	-13.62%	7	1.23	−73%	55
Vila Nova de Foz Côa	5.512	-13.79%	7	1.27	−72%	55
Alijó	9.078	-12.19%	12	1.32	−71%	55
Resende	8.440	-11.55%	12	1.42	−69%	55
Alvaiázere	5.445	-14.4%	8	1.47	−68%	55
São João da Pesqueira	5.735	-13.96%	10	1.74	−62%	55
Vila Flor	5.269	-9.66%	10	1.9	−58%	55
Mação	5.689	-12.76%	11	1.93	−58%	55
Borba	5.415	-12.34%	11	2.03	−55%	55
Ribeira de Pena	5.011	-10.09%	11	2.2	−52%	55
Penacova	11.307	-14.02%	26	2.3	−49%	55
Lamego	20.559	-8.91%	49	2.38	−48%	55
Tarouca	6.073	-8.51%	16	2.63	−42%	55
Tomar	30.903	-10.48%	93	3.01	−34%	55
Ferreira do Zêzere	6.614	-9.5%	21	3.18	−30%	55
Ponte da Barca	9.399	-8.43%	31	3.3	−27%	55
Arganil	9.524	-8.89%	33	3.46	−24%	55
Portalegre	18.503	-10.39%	67	3.62	−20%	55
Espinho	26.220	-2.34%	136	5.19	+14%	55
Santa Cruz	33.378	-1.95%	189	5.66	+24%	55
Silves	30.925	+1.72%	191	6.18	+36%	55
Sines	11.498	-0.28%	78	6.78	+49%	55
Lisboa	449.192	-1.25%	6088	13.55	+198%	55
Melgaço	6.945	-15.63%	10	1.44	−68%	54
Valpaços	12.940	-12.92%	19	1.47	−68%	54
Gouveia	10.649	-12.99%	20	1.88	−59%	54
Proença-a-Nova	6.328	-13.8%	12	1.9	−58%	54
Trancoso	7.333	-14.83%	14	1.91	−58%	54
Abrantes	29.214	-12.7%	69	2.36	−48%	54
Coruche	14.716	-12.98%	35	2.38	−48%	54
Mirandela	18.270	-10.34%	48	2.63	−42%	54
Seia	18.823	-11.93%	53	2.82	−38%	54
Covilhã	39.559	-10.31%	134	3.39	−25%	54
Vouzela	8.189	-9.31%	28	3.42	−25%	54
Almeirim	17.945	-5.84%	90	5.02	+10%	54
Caminha	13.426	-5.32%	71	5.29	+16%	54
Valença	11.350	-3.57%	64	5.64	+24%	54
Tavira	23.098	+5.18%	195	8.44	+85%	54
Vinhais	7.061	-14.32%	10	1.42	−69%	53
Pinhel	7.124	-15.94%	15	2.11	−54%	53
Celorico da Beira	5.661	-14.43%	12	2.12	−53%	53
Castro Daire	11.736	-10.45%	34	2.9	−36%	53
São Pedro do Sul	12.900	-10.17%	40	3.1	−32%	53
Estremoz	10.673	-11.44%	42	3.94	−13%	53
Reguengos de Monsaraz	8.160	-8.84%	38	4.66		53
Porto	194.972	-2.44%	1741	8.93	+96%	53
Santa Marta de Penaguião	5.271	-17.07%	9	1.71	−62%	52
Baião	14.633	-14.56%	30	2.05	−55%	52
Cinfães	14.724	-13.2%	32	2.17	−52%	52
Chamusca	7.249	-15.71%	19	2.62	−42%	52
Montalegre	8.251	-12.11%	26	3.15	−31%	52
Câmara de Lobos	25.192	-9.82%	83	3.29	−28%	52
Moura	10.531	-12.59%	14	1.33	−71%	51
Mondim de Basto	5.399	-14.45%	14	2.59	−43%	51
Peso da Régua	12.296	-15.12%	35	2.85	−37%	51
Lagos	27.559	+7.87%	284	10.31	+127%	51
Nisa	5.266	-20.11%	9	1.71	−62%	50
Mértola	5.450	-14.68%	21	3.85	−15%	50
Elvas	16.734	-10.17%	76	4.54		50
Ribeira Brava	10.245	-5.2%	54	5.27	+16%	50
Ponta do Sol	6.786	-5.66%	40	5.89	+29%	50
Grândola	11.460	-6.77%	80	6.98	+53%	50
Torre de Moncorvo	6.066	-20.37%	13	2.14	−53%	49
Almeida	5.348	-18.71%	14	2.62	−42%	49
Terras de Bouro	5.384	-12.34%	23	4.27	−6%	49
Machico	16.230	-10.24%	80	4.93	+8%	49
Nazaré	12.332	-1.83%	114	9.24	+103%	49
Idanha-a-Nova	7.339	-14.01%	31	4.22	−7%	48
Portimão	48.174	+7.61%	607	12.6	+177%	47
Alcácer do Sal	9.355	-14.82%	66	7.06	+55%	46
Vila Real de Santo António	15.291	-1.73%	139	9.09	+100%	46
Aljezur	5.036	+2.74%	60	11.91	+162%	46
Funchal	87.595	-5.46%	916	10.46	+130%	45
Santana	5.576	-15.11%	33	5.92	+30%	44
Castro Marim	5.477	-4.56%	54	9.86	+117%	44
Loulé	59.040	+3.09%	804	13.62	+199%	44
Albufeira	35.809	+8.17%	667	18.63	+309%	34
Lagoa	10.853	-1.75%	244	22.48	+394%	23

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