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Onde abrir restaurantes com lugares ao balcão?

Análise de saturação em 208 municípios portugueses · CAE 56112Saturação calculada com base na população adulta (20+)

O setor de restaurantes com lugares ao balcão (CAE 56112) conta com 2.104 empresas registadas em 208 municípios de Portugal. A média nacional de saturação é de 0.249 empresas por 1.000 habitantes, ajustada pela população adulta (20+).

A saturação varia entre 0.035/1000 e 1.77/1000 habitantes, revelando diferenças significativas entre municípios. Os municípios com maior oportunidade neste setor incluem Torres Novas, Felgueiras, Montemor-o-Velho, onde a concorrência é consideravelmente inferior à média nacional.

Esta análise ajuda empreendedores a identificar onde abrir um negócio de restaurantes com lugares ao balcão com menos concorrência. Os dados empresariais são atualizados diariamente a partir de fontes oficiais. Os dados demográficos baseiam-se nos Censos 2021 do INE.

Média nacional

0.249

empresas /1.000 hab.

Menor saturação

0.035

empresas /1.000 hab.

Maior saturação

1.77

empresas /1.000 hab.

Total de empresas

2.104

em 208 municípios

Melhores oportunidades

Municípios com menos concorrência neste setor comparado com a média nacional

Excelente−86%

Torres Novas

28.316 hab. · -7.1% cresc. · 1 empresa

Torres Novas0.035

Média nacional0.249

Empresas por 1.000 hab. Menos = menos concorrência.

Excelente−82%

Felgueiras

45.650 hab. · -3.82% cresc. · 2 empresas

Felgueiras0.044

Média nacional0.249

Empresas por 1.000 hab. Menos = menos concorrência.

Excelente−80%

Montemor-o-Velho

20.456 hab. · -6.11% cresc. · 1 empresa

Montemor-o-Velho0.049

Média nacional0.249

Empresas por 1.000 hab. Menos = menos concorrência.

Excelente−79%

Oliveira do Bairro

18.741 hab. · +0.45% cresc. · 1 empresa

Oliveira do Bairro0.053

Média nacional0.249

Empresas por 1.000 hab. Menos = menos concorrência.

Excelente−79%

Lousada

37.918 hab. · -0.05% cresc. · 2 empresas

Média nacional0.249

Empresas por 1.000 hab. Menos = menos concorrência.

Excelente−79%

Santo Tirso

57.106 hab. · -5.34% cresc. · 3 empresas

Santo Tirso0.053

Média nacional0.249

Empresas por 1.000 hab. Menos = menos concorrência.

Todos os municípios

Apenas > 5.000 hab.

Município	População	Crescimento	Empresas	Sat./1000 ↑	vs Média	Score
Média nacional	—	—	—	0.249	—	—
Torres Novas	28.316	-7.1%	1	0.035	−86%	63
Felgueiras	45.650	-3.82%	2	0.044	−82%	65
Montemor-o-Velho	20.456	-6.11%	1	0.049	−80%	63
Oliveira do Bairro	18.741	+0.45%	1	0.053	−79%	68
Lousada	37.918	-0.05%	2	0.053	−79%	67
Santo Tirso	57.106	-5.34%	3	0.053	−79%	64
Mirandela	18.270	-10.34%	1	0.055	−78%	57
Póvoa de Lanhoso	17.863	-0.65%	1	0.056	−78%	65
Paredes	67.449	-2.88%	4	0.059	−76%	65
Ponte de Lima	34.060	-5.37%	2	0.059	−76%	64
Marinha Grande	31.919	+0.84%	2	0.063	−75%	67
Tomar	30.903	-10.48%	2	0.065	−74%	59
Alcobaça	45.733	-3.04%	3	0.066	−73%	66
Alcochete	14.792	+8.96%	1	0.068	−73%	71
Abrantes	29.214	-12.7%	2	0.068	−73%	57
Oliveira de Azeméis	55.315	-3.55%	4	0.072	−71%	66
Lousã	13.874	-3.4%	1	0.072	−71%	64
Condeixa-a-Nova	13.592	-2.03%	1	0.074	−70%	66
Cabeceiras de Basto	12.745	-6.89%	1	0.078	−69%	60
Castelo de Paiva	12.825	-6.85%	1	0.078	−69%	61
Vila Verde	37.668	-3.02%	3	0.08	−68%	64
Sertã	12.470	-7%	1	0.08	−68%	61
Gondomar	135.257	-2.24%	11	0.081	−67%	66
Nazaré	12.332	-1.83%	1	0.081	−67%	63
Barcelos	95.486	-3.02%	8	0.084	−66%	67
Santiago do Cacém	23.192	-6.65%	2	0.086	−65%	61
Paços de Ferreira	44.842	-1.32%	4	0.089	−64%	66
Penafiel	56.228	-3.65%	5	0.089	−64%	64
Castelo Branco	43.951	-6.84%	4	0.091	−63%	62
Arruda dos Vinhos	10.846	+4.49%	1	0.092	−63%	69
Estremoz	10.673	-11.44%	1	0.094	−62%	58
Gouveia	10.649	-12.99%	1	0.094	−62%	55
Vila Pouca de Aguiar	10.331	-10.43%	1	0.097	−61%	56
Alcanena	10.355	-10.07%	1	0.097	−61%	59
Miranda do Corvo	10.110	-8.37%	1	0.099	−60%	60
Marco de Canaveses	40.138	-7.31%	4	0.1	−60%	60
Ansião	9.929	-11.08%	1	0.101	−59%	58
Figueira da Foz	49.514	-5.11%	5	0.101	−59%	62
Cantanhede	28.829	-6.51%	3	0.104	−58%	61
Arganil	9.524	-8.89%	1	0.105	−58%	59
Seixal	133.252	+5.21%	14	0.105	−58%	71
Esposende	28.449	+2.56%	3	0.105	−58%	68
Sever do Vouga	9.409	-10.46%	1	0.106	−57%	59
Vila do Conde	65.414	+1.62%	7	0.107	−57%	67
Azambuja	17.538	-1.8%	2	0.114	−54%	63
Montijo	43.761	+8.71%	5	0.114	−54%	70
Arouca	17.375	-5.43%	2	0.115	−54%	62
Rio Maior	17.129	-0.89%	2	0.117	−53%	65
Odemira	25.538	+13.32%	3	0.117	−53%	75
Oliveira do Hospital	16.446	-6.91%	2	0.122	−51%	60
Vouzela	8.189	-9.31%	1	0.122	−51%	57
Reguengos de Monsaraz	8.160	-8.84%	1	0.123	−51%	58
Mealhada	16.181	-5.29%	2	0.124	−50%	62
Guimarães	129.254	-0.8%	16	0.124	−50%	68
Vila da Praia da Vitória	15.804	-7.47%	2	0.127	−49%	60
Moimenta da Beira	7.905	-7.85%	1	0.127	−49%	57
Vila Nova de Famalicão	109.328	-0.22%	14	0.128	−49%	68
Oliveira de Frades	7.842	-7.36%	1	0.128	−49%	60
Anadia	23.342	-5.55%	3	0.129	−48%	62
Monção	15.397	-7.35%	2	0.13	−48%	59
Valongo	76.849	+0.87%	10	0.13	−48%	66
Fundão	22.682	-9.28%	3	0.132	−47%	58
Ovar	45.327	-0.8%	6	0.132	−47%	65
Moita	52.753	+0.34%	7	0.133	−47%	63
Braga	155.968	+6.52%	21	0.135	−46%	73
Coruche	14.716	-12.98%	2	0.136	−45%	55
Mogadouro	7.363	-13.01%	1	0.136	−45%	54
Pombal	42.777	-7.38%	6	0.14	−44%	61
Viana do Castelo	71.403	-3.32%	10	0.14	−44%	64
Melgaço	6.945	-15.63%	1	0.144	−42%	53
Palmela	54.852	+9.58%	8	0.146	−41%	71
Guarda	33.675	-5.7%	5	0.148	−41%	61
Vila Nova de Gaia	249.454	+0.5%	37	0.148	−41%	69
Beja	26.923	-6.86%	4	0.149	−40%	60
Fafe	40.300	-4.22%	6	0.149	−40%	61
Ferreira do Zêzere	6.614	-9.5%	1	0.151	−39%	58
Leiria	105.017	+1.35%	16	0.152	−39%	69
Covilhã	39.559	-10.31%	6	0.152	−39%	57
Vizela	19.556	+0.67%	3	0.153	−39%	65
Ferreira do Alentejo	6.450	-6.92%	1	0.155	−38%	59
Campo Maior	6.403	-4.9%	1	0.156	−37%	60
Porto de Mós	19.135	-4.68%	3	0.157	−37%	62
Penalva do Castelo	6.241	-7.83%	1	0.16	−36%	56
Vagos	18.685	+0.15%	3	0.161	−35%	65
Portalegre	18.503	-10.39%	3	0.162	−35%	57
Peso da Régua	12.296	-15.12%	2	0.163	−35%	52
Caldas da Rainha	42.126	-1.58%	7	0.166	−33%	63
Santa Maria da Feira	112.411	-1.89%	19	0.169	−32%	65
Vila Real	41.022	-4.4%	7	0.171	−31%	61
Serpa	11.545	-11.94%	2	0.173	−31%	53
Maia	109.081	-0.24%	19	0.174	−30%	66
São João da Pesqueira	5.735	-13.96%	1	0.174	−30%	55
Vila Franca de Xira	108.857	+0.47%	19	0.175	−30%	67
Valença	11.350	-3.57%	2	0.176	−29%	60
Mação	5.689	-12.76%	1	0.176	−29%	54
Penacova	11.307	-14.02%	2	0.177	−29%	55
Torres Vedras	67.634	+4.54%	12	0.177	−29%	68
Mafra	67.102	+12.82%	12	0.179	−28%	74
Arraiolos	5.570	-10.28%	1	0.18	−28%	57
Mértola	5.450	-14.68%	1	0.183	−27%	52
Alvaiázere	5.445	-14.4%	1	0.184	−26%	53
Peniche	21.575	-4.77%	4	0.185	−26%	60
Estarreja	21.600	-2.9%	4	0.185	−26%	62
Entroncamento	16.070	-0.32%	3	0.187	−25%	63
Trofa	31.695	-1.16%	6	0.189	−24%	63
Nisa	5.266	-20.11%	1	0.19	−24%	48
Redondo	5.274	-10.6%	1	0.19	−24%	56
Sesimbra	41.600	+5.83%	8	0.192	−23%	67
Odivelas	118.413	+1.99%	23	0.194	−22%	67
Amares	15.150	-1.56%	3	0.198	−20%	62
Alenquer	35.272	+2.72%	7	0.198	−20%	65
Soure	14.765	-10.31%	3	0.203	−18%	56
Bragança	29.332	-2.15%	6	0.205	−18%	61
Évora	43.745	-5.33%	9	0.206	−17%	61
Amarante	43.074	-7.37%	9	0.209	−16%	57
Coimbra	117.903	-1.8%	25	0.212	−15%	65
Ponte da Barca	9.399	-8.43%	2	0.213	−14%	56
Sátão	9.333	-11.36%	2	0.214	−14%	54
Vendas Novas	9.298	-5.07%	2	0.215	−14%	59
Ribeira Grande	23.220	-2.25%	5	0.215	−14%	60
Amadora	138.662	-2.1%	30	0.216	−13%	64
Matosinhos	142.760	-1.66%	31	0.217	−13%	64
Ílhavo	31.970	+1.65%	7	0.219	−12%	64
Loures	161.315	+1.05%	36	0.223	−10%	66
Arcos de Valdevez	17.918	-9.32%	4	0.223	−10%	55
Setúbal	99.219	+1.91%	23	0.232	−7%	64
Águeda	38.374	-3.37%	9	0.235	−6%	62
Sintra	306.280	+2.06%	73	0.238		71
Elvas	16.734	-10.17%	4	0.239		53
Macedo de Cavaleiros	12.364	-9.67%	3	0.243		54
Albergaria-a-Velha	20.410	-1.63%	5	0.245		62
Chaves	32.178	-8.86%	8	0.249		54
Horta	11.658	-4.42%	3	0.257		61
Cartaxo	19.062	-5.22%	5	0.262	+5%	58
Vila Nova de Cerveira	7.450	-3.59%	2	0.268	+8%	59
Ourém	36.924	-3.05%	10	0.271	+9%	61
Trancoso	7.333	-14.83%	2	0.273	+10%	51
Idanha-a-Nova	7.339	-14.01%	2	0.273	+10%	49
Vale de Cambra	18.034	-6.98%	5	0.277	+11%	58
Salvaterra de Magos	17.787	-2.49%	5	0.281	+13%	59
Silves	30.925	+1.72%	9	0.291	+17%	60
Santarém	48.060	-5%	14	0.291	+17%	59
Lamego	20.559	-8.91%	6	0.292	+17%	53
Angra do Heroísmo	27.437	-4.61%	8	0.292	+17%	59
Mira	10.218	-2.82%	3	0.294	+18%	59
Oeiras	138.132	-0.27%	41	0.297	+19%	64
Benavente	23.462	+2.38%	7	0.298	+20%	62
Caminha	13.426	-5.32%	4	0.298	+20%	57
Proença-a-Nova	6.328	-13.8%	2	0.316	+27%	50
São Brás de Alportel	9.220	+5.5%	3	0.325	+31%	63
Barreiro	63.885	-0.53%	22	0.344	+38%	59
Almada	143.969	+1.84%	50	0.347	+39%	63
Celorico da Beira	5.661	-14.43%	2	0.353	+42%	49
Murtosa	8.509	-1.03%	3	0.353	+42%	59
Cascais	171.004	+3.7%	61	0.357	+43%	65
Viseu	81.296	+0.28%	29	0.357	+43%	61
Almeida	5.348	-18.71%	2	0.374	+50%	45
Mangualde	15.344	-7.93%	6	0.391	+57%	52
Olhão	35.827	-1.72%	14	0.391	+57%	56
Madalena	5.113	+4.46%	2	0.391	+57%	63
Aljezur	5.036	+2.74%	2	0.397	+59%	58
Póvoa de Varzim	52.077	+1.34%	21	0.403	+62%	60
Sines	11.498	-0.28%	5	0.435	+75%	57
Grândola	11.460	-6.77%	5	0.436	+75%	53
Aveiro	66.566	+3.19%	29	0.436	+75%	62
Faro	55.063	+4%	24	0.436	+75%	61
Espinho	26.220	-2.34%	12	0.458	+84%	54
Porto	194.972	-2.44%	100	0.513	+106%	57
Tavira	23.098	+5.18%	12	0.52	+109%	57
Ponta Delgada	53.630	-2.3%	29	0.541	+117%	55
Ponta do Sol	6.786	-5.66%	4	0.589	+137%	47
São João da Madeira	18.363	+1.98%	11	0.599	+141%	55
Lagos	27.559	+7.87%	18	0.653	+162%	55
Ribeira Brava	10.245	-5.2%	7	0.683	+174%	44
Portimão	48.174	+7.61%	33	0.685	+175%	54
Lisboa	449.192	-1.25%	317	0.706	+184%	63
Câmara de Lobos	25.192	-9.82%	18	0.715	+187%	42
Vila Real de Santo António	15.291	-1.73%	11	0.719	+189%	46
Santa Cruz	33.378	-1.95%	27	0.809	+225%	47
Loulé	59.040	+3.09%	52	0.881	+254%	48
Santana	5.576	-15.11%	5	0.897	+260%	34
Lagoa	10.853	-1.75%	10	0.921	+270%	41
Machico	16.230	-10.24%	15	0.924	+271%	37
Funchal	87.595	-5.46%	109	1.244	+400%	35
Albufeira	35.809	+8.17%	56	1.564	+528%	32

185 municípios · Score: baixa saturação (40%) + crescimento populacional (25%) + população (15%) + emprego (10%) + atividade económica (10%)

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