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Onde abrir restaurantes com lugares ao balcão?

Análise de saturação em 208 municípios portugueses · CAE 56112Saturação calculada com base na população adulta (20+)

O setor de restaurantes com lugares ao balcão (CAE 56112) conta com 2.099 empresas registadas em 208 municípios de Portugal. A média nacional de saturação é de 0.27 empresas por 1.000 habitantes, ajustada pela população adulta (20+).

A saturação varia entre 0.04/1000 e 1.77/1000 habitantes, revelando diferenças significativas entre municípios. Os municípios com maior oportunidade neste setor incluem Odemira, Mafra, Braga, onde a concorrência é consideravelmente inferior à média nacional.

Esta análise ajuda empreendedores a identificar onde abrir um negócio de restaurantes com lugares ao balcão com menos concorrência. Os dados empresariais são atualizados diariamente a partir de fontes oficiais. Os dados demográficos baseiam-se nos Censos 2021 do INE.

Média nacional

0.27

empresas /1.000 hab.

Menor saturação

0.04

empresas /1.000 hab.

Maior saturação

1.77

empresas /1.000 hab.

Total de empresas

2.099

em 208 municípios

Melhores oportunidades

Municípios com menos concorrência neste setor comparado com a média nacional

Muito boa−56%

Odemira

25.538 hab. · +13.32% cresc. · 3 empresas

Média nacional0.27

Empresas por 1.000 hab. Menos = menos concorrência.

Mafra

67.102 hab. · +12.82% cresc. · 12 empresas

Média nacional0.27

Empresas por 1.000 hab. Menos = menos concorrência.

Muito boa−52%

Braga

155.968 hab. · +6.52% cresc. · 21 empresas

Média nacional0.27

Empresas por 1.000 hab. Menos = menos concorrência.

Excelente−74%

Alcochete

14.792 hab. · +8.96% cresc. · 1 empresa

Média nacional0.27

Empresas por 1.000 hab. Menos = menos concorrência.

Excelente−67%

Montijo

43.761 hab. · +8.71% cresc. · 4 empresas

Média nacional0.27

Empresas por 1.000 hab. Menos = menos concorrência.

Muito boa−59%

Seixal

133.252 hab. · +5.21% cresc. · 14 empresas

Média nacional0.27

Empresas por 1.000 hab. Menos = menos concorrência.

Todos os municípios

Apenas > 5.000 hab.

Município	População	Crescimento	Empresas	Sat./1000	vs Média	Score ↓
Média nacional	—	—	—	0.27	—	—
Odemira	25.538	+13.32%	3	0.12	−56%	75
Mafra	67.102	+12.82%	12	0.18	−33%	74
Braga	155.968	+6.52%	21	0.13	−52%	73
Alcochete	14.792	+8.96%	1	0.07	−74%	71
Montijo	43.761	+8.71%	4	0.09	−67%	71
Seixal	133.252	+5.21%	14	0.11	−59%	71
Palmela	54.852	+9.58%	8	0.15	−44%	71
Sintra	306.280	+2.06%	72	0.24	−11%	71
Arruda dos Vinhos	10.846	+4.49%	1	0.09	−67%	69
Leiria	105.017	+1.35%	16	0.15	−44%	69
Vila Nova de Gaia	249.454	+0.5%	37	0.15	−44%	69
Oliveira do Bairro	18.741	+0.45%	1	0.05	−81%	68
Esposende	28.449	+2.56%	3	0.11	−59%	68
Guimarães	129.254	-0.8%	16	0.12	−56%	68
Vila Nova de Famalicão	109.328	-0.22%	14	0.13	−52%	68
Torres Vedras	67.634	+4.54%	12	0.18	−33%	68
Lousada	37.918	-0.05%	2	0.05	−81%	67
Marinha Grande	31.919	+0.84%	2	0.06	−78%	67
Barcelos	95.486	-3.02%	8	0.08	−70%	67
Vila do Conde	65.414	+1.62%	7	0.11	−59%	67
Vila Franca de Xira	108.857	+0.47%	19	0.17	−37%	67
Odivelas	118.413	+1.99%	23	0.19	−30%	67
Sesimbra	41.600	+5.83%	8	0.19	−30%	67
Felgueiras	45.650	-3.82%	2	0.04	−85%	66
Condeixa-a-Nova	13.592	-2.03%	1	0.07	−74%	66
Oliveira de Azeméis	55.315	-3.55%	4	0.07	−74%	66
Paços de Ferreira	44.842	-1.32%	4	0.09	−67%	66
Valongo	76.849	+0.87%	10	0.13	−52%	66
Maia	109.081	-0.24%	20	0.18	−33%	66
Loures	161.315	+1.05%	36	0.22	−19%	66
Póvoa de Lanhoso	17.863	-0.65%	1	0.06	−78%	65
Paredes	67.449	-2.88%	4	0.06	−78%	65
Alcobaça	45.733	-3.04%	3	0.07	−74%	65
Gondomar	135.257	-2.24%	13	0.1	−63%	65
Rio Maior	17.129	-0.89%	2	0.12	−56%	65
Ovar	45.327	-0.8%	6	0.13	−52%	65
Vagos	18.685	+0.15%	3	0.16	−41%	65
Santa Maria da Feira	112.411	-1.89%	19	0.17	−37%	65
Alenquer	35.272	+2.72%	7	0.2	−26%	65
Coimbra	117.903	-1.8%	25	0.21	−22%	65
Setúbal	99.219	+1.91%	23	0.23	−15%	65
Cascais	171.004	+3.7%	61	0.36	+33%	65
Santo Tirso	57.106	-5.34%	3	0.05	−81%	64
Ponte de Lima	34.060	-5.37%	2	0.06	−78%	64
Lousã	13.874	-3.4%	1	0.07	−74%	64
Vila Verde	37.668	-3.02%	3	0.08	−70%	64
Penafiel	56.228	-3.65%	5	0.09	−67%	64
Viana do Castelo	71.403	-3.32%	10	0.14	−48%	64
Vizela	19.556	+0.67%	4	0.2	−26%	64
Amadora	138.662	-2.1%	29	0.21	−22%	64
Matosinhos	142.760	-1.66%	31	0.22	−19%	64
Ílhavo	31.970	+1.65%	7	0.22	−19%	64
Oeiras	138.132	-0.27%	40	0.29	+7%	64
Montemor-o-Velho	20.456	-6.11%	1	0.05	−81%	63
Nazaré	12.332	-1.83%	1	0.08	−70%	63
Azambuja	17.538	-1.8%	2	0.11	−59%	63
Moita	52.753	+0.34%	7	0.13	−52%	63
Caldas da Rainha	42.126	-1.58%	6	0.14	−48%	63
Entroncamento	16.070	-0.32%	3	0.19	−30%	63
Trofa	31.695	-1.16%	6	0.19	−30%	63
São Brás de Alportel	9.220	+5.5%	3	0.33	+22%	63
Almada	143.969	+1.84%	50	0.35	+30%	63
Madalena	5.113	+4.46%	2	0.39	+44%	63
Lisboa	449.192	-1.25%	315	0.7	+159%	63
Torres Novas	28.316	-7.1%	1	0.04	−85%	62
Castelo Branco	43.951	-6.84%	4	0.09	−67%	62
Figueira da Foz	49.514	-5.11%	5	0.1	−63%	62
Cantanhede	28.829	-6.51%	3	0.1	−63%	62
Mealhada	16.181	-5.29%	2	0.12	−56%	62
Arouca	17.375	-5.43%	2	0.12	−56%	62
Anadia	23.342	-5.55%	3	0.13	−52%	62
Porto de Mós	19.135	-4.68%	3	0.16	−41%	62
Estarreja	21.600	-2.9%	4	0.19	−30%	62
Amares	15.150	-1.56%	3	0.2	−26%	62
Águeda	38.374	-3.37%	9	0.23	−15%	62
Albergaria-a-Velha	20.410	-1.63%	5	0.24	−11%	62
Benavente	23.462	+2.38%	7	0.3	+11%	62
Aveiro	66.566	+3.19%	29	0.44	+63%	62
Castelo de Paiva	12.825	-6.85%	1	0.08	−70%	61
Sertã	12.470	-7%	1	0.08	−70%	61
Santiago do Cacém	23.192	-6.65%	2	0.09	−67%	61
Pombal	42.777	-7.38%	6	0.14	−48%	61
Guarda	33.675	-5.7%	5	0.15	−44%	61
Fafe	40.300	-4.22%	6	0.15	−44%	61
Vila Real	41.022	-4.4%	7	0.17	−37%	61
Bragança	29.332	-2.15%	6	0.2	−26%	61
Évora	43.745	-5.33%	9	0.21	−22%	61
Horta	11.658	-4.42%	3	0.26		61
Ourém	36.924	-3.05%	10	0.27		61
Viseu	81.296	+0.28%	29	0.36	+33%	61
Cabeceiras de Basto	12.745	-6.89%	1	0.08	−70%	60
Marco de Canaveses	40.138	-7.31%	4	0.1	−63%	60
Miranda do Corvo	10.110	-8.37%	1	0.1	−63%	60
Oliveira do Hospital	16.446	-6.91%	2	0.12	−56%	60
Vila da Praia da Vitória	15.804	-7.47%	2	0.13	−52%	60
Oliveira de Frades	7.842	-7.36%	1	0.13	−52%	60
Beja	26.923	-6.86%	4	0.15	−44%	60
Campo Maior	6.403	-4.9%	1	0.16	−41%	60
Valença	11.350	-3.57%	2	0.18	−33%	60
Peniche	21.575	-4.77%	4	0.19	−30%	60
Ribeira Grande	23.220	-2.25%	5	0.22	−19%	60
Silves	30.925	+1.72%	9	0.29	+7%	60
Faro	55.063	+4%	24	0.44	+63%	60
Tomar	30.903	-10.48%	2	0.06	−78%	59
Alcanena	10.355	-10.07%	1	0.1	−63%	59
Arganil	9.524	-8.89%	1	0.1	−63%	59
Sever do Vouga	9.409	-10.46%	1	0.11	−59%	59
Monção	15.397	-7.35%	2	0.13	−52%	59
Ferreira do Alentejo	6.450	-6.92%	1	0.16	−41%	59
Vendas Novas	9.298	-5.07%	2	0.22	−19%	59
Vila Nova de Cerveira	7.450	-3.59%	2	0.27		59
Salvaterra de Magos	17.787	-2.49%	5	0.28		59
Santarém	48.060	-5%	14	0.29	+7%	59
Mira	10.218	-2.82%	3	0.29	+7%	59
Barreiro	63.885	-0.53%	22	0.34	+26%	59
Murtosa	8.509	-1.03%	3	0.35	+30%	59
Póvoa de Varzim	52.077	+1.34%	22	0.42	+56%	59
Estremoz	10.673	-11.44%	1	0.09	−67%	58
Ansião	9.929	-11.08%	1	0.1	−63%	58
Reguengos de Monsaraz	8.160	-8.84%	1	0.12	−56%	58
Fundão	22.682	-9.28%	3	0.13	−52%	58
Ferreira do Zêzere	6.614	-9.5%	1	0.15	−44%	58
Cartaxo	19.062	-5.22%	5	0.26		58
Vale de Cambra	18.034	-6.98%	5	0.28		58
Angra do Heroísmo	27.437	-4.61%	9	0.33	+22%	58
Aljezur	5.036	+2.74%	2	0.4	+48%	58
Mirandela	18.270	-10.34%	1	0.05	−81%	57
Abrantes	29.214	-12.7%	2	0.07	−74%	57
Vouzela	8.189	-9.31%	1	0.12	−56%	57
Moimenta da Beira	7.905	-7.85%	1	0.13	−52%	57
Covilhã	39.559	-10.31%	6	0.15	−44%	57
Portalegre	18.503	-10.39%	3	0.16	−41%	57
Arraiolos	5.570	-10.28%	1	0.18	−33%	57
Amarante	43.074	-7.37%	9	0.21	−22%	57
Caminha	13.426	-5.32%	4	0.3	+11%	57
Sines	11.498	-0.28%	5	0.43	+59%	57
Tavira	23.098	+5.18%	12	0.52	+93%	57
Porto	194.972	-2.44%	101	0.52	+93%	57
Vila Pouca de Aguiar	10.331	-10.43%	1	0.1	−63%	56
Penalva do Castelo	6.241	-7.83%	1	0.16	−41%	56
Redondo	5.274	-10.6%	1	0.19	−30%	56
Soure	14.765	-10.31%	3	0.2	−26%	56
Ponte da Barca	9.399	-8.43%	2	0.21	−22%	56
Olhão	35.827	-1.72%	14	0.39	+44%	56
Lagos	27.559	+7.87%	16	0.58	+115%	56
Gouveia	10.649	-12.99%	1	0.09	−67%	55
Coruche	14.716	-12.98%	2	0.14	−48%	55
São João da Pesqueira	5.735	-13.96%	1	0.17	−37%	55
Penacova	11.307	-14.02%	2	0.18	−33%	55
Arcos de Valdevez	17.918	-9.32%	4	0.22	−19%	55
Ponta Delgada	53.630	-2.3%	29	0.54	+100%	55
São João da Madeira	18.363	+1.98%	11	0.6	+122%	55
Mogadouro	7.363	-13.01%	1	0.14	−48%	54
Mação	5.689	-12.76%	1	0.18	−33%	54
Sátão	9.333	-11.36%	2	0.21	−22%	54
Macedo de Cavaleiros	12.364	-9.67%	3	0.24	−11%	54
Chaves	32.178	-8.86%	8	0.25	−7%	54
Espinho	26.220	-2.34%	12	0.46	+70%	54
Portimão	48.174	+7.61%	33	0.69	+156%	54
Melgaço	6.945	-15.63%	1	0.14	−48%	53
Serpa	11.545	-11.94%	2	0.17	−37%	53
Alvaiázere	5.445	-14.4%	1	0.18	−33%	53
Elvas	16.734	-10.17%	4	0.24	−11%	53
Lamego	20.559	-8.91%	6	0.29	+7%	53
Grândola	11.460	-6.77%	5	0.44	+63%	53
Peso da Régua	12.296	-15.12%	2	0.16	−41%	52
Mértola	5.450	-14.68%	1	0.18	−33%	52
Mangualde	15.344	-7.93%	6	0.39	+44%	52
Trancoso	7.333	-14.83%	2	0.27		51
Proença-a-Nova	6.328	-13.8%	2	0.32	+19%	50
Idanha-a-Nova	7.339	-14.01%	2	0.27		49
Celorico da Beira	5.661	-14.43%	2	0.35	+30%	49
Loulé	59.040	+3.09%	51	0.86	+219%	49
Nisa	5.266	-20.11%	1	0.19	−30%	48
Ponta do Sol	6.786	-5.66%	4	0.59	+119%	47
Santa Cruz	33.378	-1.95%	27	0.81	+200%	47
Vila Real de Santo António	15.291	-1.73%	11	0.72	+167%	46
Almeida	5.348	-18.71%	2	0.37	+37%	45
Ribeira Brava	10.245	-5.2%	7	0.68	+152%	44
Câmara de Lobos	25.192	-9.82%	17	0.67	+148%	43
Lagoa	10.853	-1.75%	10	0.92	+241%	41
Machico	16.230	-10.24%	15	0.92	+241%	37
Funchal	87.595	-5.46%	108	1.23	+356%	36
Santana	5.576	-15.11%	5	0.9	+233%	34
Albufeira	35.809	+8.17%	56	1.56	+478%	32

185 municípios · Score: baixa saturação (40%) + crescimento populacional (25%) + população (15%) + emprego (10%) + atividade económica (10%)

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